EL TALLER DE EMPLEO PRESENTA EL MANUAL DE COMERCIO SOSTENIBLE Y EFICIENTE
El Taller d´Ocupació Dones Nules II ha finalizado el Manual del comercio sostenible y eficiente que integra toda una serie de prácticas éticas y de acciones que permiten reducir el coste que supone el consumo de energía y el impacto ambiental.
La sostenibilidad en el comercio es crucial porque promueve prácticas que equilibran el desarrollo económico con la responsabilidad ambiental y social; contribuye a la preservación de recursos, mejora la reputación de las empresas y responde a la creciente demanda de consumidores conscientes.
Además, fomenta la eficiencia a largo plazo y ayuda a enfrentar desafíos como el cambio climático.
El manual se centra en los conceptos de desarrollo sostenible y eficiencia energética, así como en los usos eficientes que afectan a un establecimiento como son la iluminación, climatización, frío industrial y aislamiento. También realiza una mención especial a la gestión del agua y a los motivos por los que resulta conveniente gestionarla bien en un comercio.
El documento pretende ser una guía de buenas prácticas encaminadas no solo a un tema de conciencia social, sino también a reducir los costes del establecimiento en la medida de lo posible. Cómo evitar pérdidas de energía y aire, cómo reducir el consumo de calefacción o como mejorar la sensación de bienestar en un local son algunas de las cuestiones en las que se hace hincapié.
En definitiva, la implantación de las medidas que destacan en el manual permiten:
- Reducir el consumo y el coste de la gestión de residuos como agua o energía, así como identificar los posibles subproductos.
- Minimizar las emisiones a la atmósfera, los ruidos y los vertidos de aguas.
- Mejorar la competitividad de la empresa.
- Potenciar la imagen de empresa eficiente y sostenible con el impacto positivo en la influencia en la tendencia de consumo.