Ayuntamiento de Nules
29/01/2018
Nules tanca la Setmana Clemenules homenatjant els llauradors de més de 80 anys
Una alumna de l’IES Mediterrània de Benidorm guanya l’XI Concurs Nacional de Rebosteria Clemenules
La Setmana de la Clemenules es tanca amb l’acte Homenatge als Llauradors de la localitat de més de 80 anys, un acte que ha comptat amb Fernando Romero Subirón, exrector de l’UJI, com a mantenidor. De fet s’ha ret tribut a 15 llauradors, “pensem que l’Homenatge al Llaurador ha de tindre com a protagonista aquella persona que al llarg de la seua vida s’ha dedicat al cultiu de la nostra clemenules, per la qual cosa com a novetat en aquesta edició hem volgut fer un reconeixement públic i merescut al llaurador”, comenta el regidor d’Agricultura, César Estañol.
A més, el diumenge 28 de gener també ha tingut lloc la tradicional Ofrena al Llaurador amb l’assistència d’autoritats i de la Regina de la Vila de Nules, Laura Martí, i les dames de la Cort d’Honor.
La Setmana Clemenules ha tingut activitats gastronòmiques importants com ara l’XI Concurs Nacional de Rebosteria Clemenules que va tindre lloc el passat dissabte 27 de gener. Hi van participar 10 concursant procedents de diverses escoles d’hostaleria d’àmbit nacional i va guanyar Alexandra Scordo de l’IES Mediterrània de Benidorm, el segon lloc va ser per a Pau Guimerà del CIPFP de Benicarló i el tercer classificat va ser Pedro Alberto Provencio del CIPFP Costa Azahar de Castelló.
Aquesta edició ha tingut participants d’escoles d’hostaleria com el Centre Superior d’Hostaleria del Mediterrani de València, CIPFP Costa de Azahar de Castelló, IES Universidad Laboral de Toledo, CIPFP Benicarló, Colegio Virgen al Pie de la Cruz de Puçol o l’IES Mediterrània de Benidorm.
També s’ha celebrat l’XI Mostra Gastronòmica amb degustació de suc de taronja i plats elaborats amb clemenules per l’Associació d’Ames de Casa i la Sucreria Sant Xotxim, que ha tingut un caràcter solidari ja que es tractava d’un acte en benefici de Càritas.
La programació també ha tingut diverses activitats dirigides als escolars, com ara el “Desdejuni saludable” amb una xarrada sobre bons hàbits en el desdejuni a càrrec de Vicenta Cubells, metgessa nutricionista de la Unión de Mútuas, per a l’alumnat de 1r i 2n de Primària dels centres educatius de Nules; “Contacontes clemenules” pels alumnes i les alumnes de 3r, 4t i 5é de Primària, que ha sigut impartit per Mónica Mira, autora d’El árbol que no podía dejar de llorar; o la “Jornada pràctica de citricultura”, que ha permés els alumnes de 5é i 6é de Primària la plantació de cultius citrícoles.
La Setmana de la Clemenules, amb la qual es pretén homenatjar el producte autòcton més preat, ha tingut lloc els dies del 22 al 28 de gener. Al llarg d’aquests dies s’han realitzat diverses activitats al voltant de la clemenules i enfocades principalment als escolars de la localitat i a la gastronomia.
