Ayuntamiento de Nules
18/11/2022
UN 90 POR CIENTO DE LA HOSTELERÍA DE NULES RECICLA EL VIDRIO
También cuenta con importantes porcentajes en medidas de ahorro y eficiencia energética y agua
El sector de la hostelería de Nules presenta unos destacados porcentajes en la gestión de residuos, en concreto un 88,9% de establecimientos separa correctamente el vidrio, según se desprende de un estudio realizado por Ecovidrio. Así mismo, se encuentra en el segundo lugar de poblaciones de la provincia de Castellón que opta por la compra de productos a granel como alternativa a los productos envasados.
En otro orden de cosas, en relación al consumo de energía un 91,7% de los hosteleros de Nules toman medidas de ahorro y de eficiencia energética; y en cuanto al consumo de agua Nules destaca con un 86,1% entre los municipios que cuentan con medidas de ahorro y eficiencia en el uso del agua, siendo la primera localidad de la provincia con un 96,8% donde los establecimientos hosteleros utilizan como principal medida de ahorro la carga completa de electrodomésticos.
También es importante el consumo responsable con la adquisición de productos de temporada donde Nules presenta un porcentaje intermedio con un 50%.
De hecho, estos datos forman parte del I Barómetro de Sostenibilidad Hostelera de las Costas de la Comunitat Valenciana, un estudio que ha contado con más de 10.000 entrevistas al sector de la hostelería y que ha desarrollado Ecovidrio a través de la campaña “Movimiento Banderas Verdes”.
Con todo, el Concejal de Medio Ambiente, César Estañol, señala que “en este asunto todavía hay que hacer mucho trabajo, de manera que desde el ayuntamiento seguiremos llevando a cabo iniciativas para concienciar a la ciudadanía en temas de gestión de residuos principalmente”.
