
ELS ALUMNES D’AGRICULTURA ECOLÒGICA ES FORMEN EN TÈCNIQUES DE PODA SOSTENIBLE PER A UN CULTIU MÉS SALUDABLE I PRODUCTIU
El mòdul d´Agricultura Ecològica que s´imparteix al programa T´Avalem, cofinançat pel Fons Social Europeu, continua apostant per la formació pràctica i especialitzada amb la posada en marxa d´una completa unitat didàctica centrada en tècniques de poda adaptades a la producció ecològica. Aquesta iniciativa té com a objectiu capacitar els futurs professionals del sector agrícola en les eines necessàries per gestionar de manera eficient, sostenible i respectuosa els cultius fruiters i arboris.
Els alumnes treballen, tant a l’aula com sobre el terreny, diverses tècniques de poda, incloent la poda de formació, que dóna estructura als arbres joves; la poda de producció, que optimitza la fructificació; i la poda de rejoveniment, destinada a perllongar la vida i la productivitat d’exemplars envellits. Tot açò, baix un enfocament ecològic, evitant pràctiques agressives i donant prioritat a la salut de l’ecosistema agrícola.
Ensenyar poda ecològica no és només transmetre una tècnica, és formar els alumnes en una filosofia de cultiu on preval l’equilibri entre la planta, el sòl i el seu entorn. La poda adequada millora la circulació de lʻaire, afavoreix lʻentrada de llum i redueix la incidència de plagues, minimitzant així la necessitat de tractaments externs.
La importància d’aquesta matèria és clau en el context actual, on la demanda de productes ecològics i les exigències mediambientals són cada vegada més grans. La poda, quan es realitza correctament, contribueix a millorar el vigor de les plantes, optimitza el rendiment dels cultius i augmenta la qualitat dels fruits, tot això de manera natural i respectuosa amb el medi ambient. A més, és una eina fonamental en la prevenció de malalties i plagues, cosa que redueix la dependència de productes fitosanitaris i disminueix els costos per a l’agricultor.
A més de les pràctiques, el mòdul ha incorporat continguts sobre eines i maquinària de poda, seguretat laboral, legislació aplicable i bones pràctiques a la gestió de residus vegetals derivats de la poda.
Amb aquesta matèria es reforça el compromís amb un ensenyament orientat a la sostenibilitat, la innovació i la transferència de coneixement al territori, i respon a la creixent demanda de personal format en agricultura ecològica, un sector estratègic a la província de Castelló.